ตอนที่ 18 : ลิพิด
สารชีวโมเลกุลขนาดใหญ่..ลิพิด.. สำคัญอย่างยิ่งยวดในฐานะที่เป็นองค์ประกอบส่วนใหญ่ของเยื่อหุ้มเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ในชีวิตประจำวันพบเห็นในหลากหลายรูปแบบทั้ง ไขมัน น้ำมัน แม้แต่อนุพันธ์ของไขมันพวกสเตอรอยด์ โคเลสเตอรอล …ฯลฯ ฟังเอาเองนะคะ
สารชีวโมเลกุลขนาดใหญ่..ลิพิด.. สำคัญอย่างยิ่งยวดในฐานะที่เป็นองค์ประกอบส่วนใหญ่ของเยื่อหุ้มเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ในชีวิตประจำวันพบเห็นในหลากหลายรูปแบบทั้ง ไขมัน น้ำมัน แม้แต่อนุพันธ์ของไขมันพวกสเตอรอยด์ โคเลสเตอรอล …ฯลฯ ฟังเอาเองนะคะ
..สารชีวโมเลกุลที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตอีกหนึ่งชนิดก็คือ โปรตีน .. มาโหลดฟังกันนะคะ
สารชีวโมเลกุลตัวแรกที่น่าจะจำได้ง่ายที่สุดก็คือ “คาร์โบไฮเดรต” มาฟังโครงสร้างและความสำคัญของคาร์โบไฮเดรตกันค่ะ..โหลดเร้ย.. Krumam รออยู่
น้ำและแร่ธาตุ เป็นอนินทรีย์สารที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิตที่สำคัญมาก ทั้งเป็นองค์ประกอบของเซลล์เป็นส่วนใหญ่ ช่วยรักษาสมดุลในเซลล์ด้วย และคุณสมบัติของน้ำเกิดขึ้นได้อย่างไร เข้ามาโหลดฟังได้ที่นี่ คลิ๊กโลด
biochem-2 มาแล้ว….พันธะเคมีบางพันธะในสารชีวโมเลกุลเช่น พันธะโคเวเลนท์ พันธะไอออนิก พันธะไฮโดรเจน เป็นแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอะตอมเพื่อทำให้เกิดสารชีวโมเลกุลในสิ่งมีชีวิต ลองมาโหลดไปฟังกันดูนะคะ